A gazdasági válság idején a kereslet visszaesése miatt a sörgyárak, köztük a Dreher is melléküzemágak létesítésével maradt talpon. A leleményesség netovábbja Kőbányán…
A gyárak arra kényszerültek, hogy más termékekkel egészítsék ki kínálatukat. Így munkát adtak az embereiknek és eladható termékekkel pótolták kieső bevételeiket. Gyártottak Kőbányán pamutot, tápszert, margarint, szódát, de még jeget is!
A Dreher ügyesen egymásra építette a melléküzemeit. Megalapította a Dreher-Maul Csokoládégyárat, a Dreher-Fockink Konyak- és Likőrgyárat, valamint tehenészetet és a tejgazdaságot hozott létre. A tejgazdaság létesítése több szempontból is telitalálat volt: a söröskocsikat húzó igáslovak istállója épp megfelelt a tejelő négylábúaknak. Az állatokat a gyár melléktermékével, a tápanyagban gazdag és számukra könnyen emészthető sörtörköllyel takarmányozták, az általuk adott tejet pedig a csokoládégyárban használták fel.
